KWAS CHLEBOWY Tradycyjny


N aturalny kwas chlebowy smak tradycyjny, nie zawiera koserwantów, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Produkt został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Dostępny w 5 smakach

smak Tradycyjny

Opakowanie: 0,33l I 2l

z Miodem

Opakowanie: 0,33l

o Smaku Malinowym

Opakowanie: 0,33l

z Dodatkiem Chmielu

Opakowanie: 0,33l

o Smaku Suszonych Owoców

Opakowanie: 0,33l

Skład: 99,8% soku odtworzonego z koncentratu buraka ćwikłowego, wyciąg z chleba.

Przyjemność i orzeźwienie
Zwalcz swoje pragnienie!

Kwas chlebowy. Co to jest?

Kwas chlebowy to naturalny napój wytwarzany z tradycyjnego polskiego chleba. Oprócz chleba jego składnikami są jedynie cukier, woda i naturalne drożdże. W Eko-Natura produkujemy prawdziwy kwas chlebowy, który wytwarzamy w oparciu wielowiekową tradycję poprzez fermentację chleba żytniego otrzymując bezalkoholowy zdrowy napój.

Historia kwasu chlebowego

Kwas chlebowy to napój o wiekowych tradycjach i licznych walorach zdrowotnych i smakowych. Wytworzony z naturalnych składników jest bardzo smaczny, orzeźwia i doskonale gasi pragnienie. Historia kwasu chlebowego zaczęła się około X wieku, a jego wynalezienie przypisuje się Słowianom. Europa mogła docenić walory wytwarzanego z własnoręcznie wypiekanego chleba - kwasu dzięki wymianie gospodarczej po roku 989. W wieku XX kwas został zapomniany, wyparty przez wody gazowane i inne słodkie napoje. Dopiero w ostatnich latach kwas chlebowy przeżywa renesans wraz ze wzrostem zainteresowania tzw. zdrowym odżywianiem, produktami naturalnymi, ekologią oraz tradycją.

Kwas chlebowy dziś

Kwas chlebowy pozostaje znanym na świecie naturalnym napojem, spożywa się go między innymi w Skandynawii (Norwegia, Finlandia), Azji (Tajwan, Chiny) i Europie (Polska, Litwa, Łotwa, Estonia, Ukraina, Rosja). Obecnie produkowany przez naszą firmę kwas chlebowy zdobył wiele nagród na prestiżowych ogólnopolskich konkursach zdrowej i ekologicznej i tradycyjnej żywności i dzięki temu zaczyna być produktem poszukiwanym w takich krajach jak Wielka Brytania, Niemcy, Holandia, Szwecja, Irlandia czy USA.

Walory zdrowotne kwasu chlebowego

Tradycyjny kwas chlebowy wytwarza się w procesie fermentacji pełnoziarnistego chleba, po zmieszaniu go z wodą, z dodatkiem między innymi cukru. Powstaje w wyniku czystej fermentacji kwasu chlebowego, bez dodatku alkoholu. Napój kwasu chlebowego zawiera witaminy A, B, C, substancje mineralne oraz żywe bakterie kwasu mlekowego. Nie zawiera żadnych konserwantów ani substancji sztucznych, oferowany jest wyłącznie w opakowaniach szklanych typu keg. Naturalny kwas chlebowy wspomaga układ trawienny i gastryczny, wpływa na poprawę samopoczucia oraz stabilizuje pracę układu immunologicznego.